2016年3月3日上午，滄州市食品藥品監(jiān)督局在我校組織了一次學(xué)生食堂開放日活動，活動邀請了市、區(qū)兩級人大代表、政協(xié)委員代表和學(xué)生家長代表40余人參加。

上午九點(diǎn)半，食品藥品監(jiān)督局的工作人員和參觀團(tuán)隊(duì)來到我校，參觀學(xué)生餐廳。大家一起走進(jìn)后廚，按照餐品制作流程，依次參觀了菜庫、清洗間、操作間和烹飪間。參觀途中大家更是細(xì)心地與餐廳工作人員交談，從蔬菜的購進(jìn)、擇菜、清洗、制作到烹飪，全程無死角地了解餐品的制作流程。

 隨后，參觀團(tuán)隊(duì)一行來到會議室舉行座談會，我校校長兼黨委書記劉月廷同志、副校長顧新立同志熱情接待了大家。

    首先劉校長向代表團(tuán)介紹了自2014年搬遷以來，學(xué)校在飲食安全方面所做出的努力，其中包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、餐具消毒、采購制度、菜品留樣制度等。

    然后，劉校長又介紹了我校在食堂管理方面的一些理念：成本核算，讓利學(xué)生；科學(xué)搭配，營養(yǎng)均衡；嚴(yán)防死守，安全至上。

    接下來，劉校長介紹了我校針對貧困生的一系列補(bǔ)助措施，包括制定專項(xiàng)資金，申請政府補(bǔ)貼和社會資助等。

最后，劉校長強(qiáng)調(diào)：有敬畏才有敬業(yè)，怕出事才能不出事。一語中的地點(diǎn)明了我校對食品安全工作的一貫態(tài)度。

隨后，家長代表也踴躍發(fā)言，紛紛為我校的食堂管理工作點(diǎn)贊，也提出了很多寶貴的意見。

身體是革命的本錢，飲食是健康的保障。我們會在以后的工作中不斷完善食堂的各項(xiàng)制度，主動接受社會監(jiān)督，為孩子們的成長保駕護(hù)航，讓家長朋友們放心。